施松年 1946年1月生，江苏南京人。从事电气安装、维修、机械设计制作，1995年取得助理工程师资格。发明了自动扑粉制面机，专利号：ZL200620103035.9。发明简况：该专利“自动扑粉制面机”为更新换代制面机，是经过15年的反复研究和试验而研制成功的。它解决了老机在手工操作中给面片扑粉工序中粉尘污染大、劳动效率低的缺点，制作面条时将干粉敷入被轧制的面片两面，再送入面刀成面条。在加工馄饨皮子时，有了自动扑粉机构进行扑粉后，实现了“自动折叠皮子机构”的设置，取消了手工折叠工序。其特点是取消了“手工扑粉”和“手工卷筒”、“手工折叠”工序。原老机在初轧面片块时要一人扶面片加料，另一个人帮助扑粉和卷筒（将面片卷成一筒）进行下道再轧薄工序，现经改革后，只要一个人操作，就能轻松地完成制面及馄钝面片的加工，达到了无粉尘污染，减轻了操作工的劳动强度。其原理是有了“自动扑粉”机构，实现了“自动折叠”工序，用“自动折叠”后的面片，直接进入“再轧薄工序”、取消“手工卷筒”工序。提高了生产效益。本机结构简单紧凑，扑粉均匀稳定，有效改善了制面操作人员的劳动条件和环境。该“自动扑粉制面机”以较少的材料和低廉的制造成本解决了多年不能突破的难题。