食材

生菜清汤简介

生菜清汤做法

注意事项

食材

主料

生菜250g

配料 油适量

鱼露适量

鸡粉适量

浸泡的香菇水适量

耗时 准备时间半小时-1小时

制作时间10分钟内

生菜清汤简介

生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜清汤做法

将生菜浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干。

预先煲好的猪骨汤。

将浸泡的香菇水倒入汤锅中。

盖锅盖，大火煮滚。

放入生菜。

倒入适量的鱼露。

加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火。

注意事项

尿频、胃寒者少吃。