原料： 豆腐皮2张 生菜 黄豆酱
配菜 紫甘蓝 白菜心
做法：
1 生菜洗净控水。
2 豆腐皮开水煮一下，捞出。
3 将豆腐皮放在寿司帘上铺开。
4 放生菜，抹一点黄豆酱。
5 卷起豆腐皮，再用寿司帘卷起压一下。
6 斜切装盘。
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