沈聃开，清诗人。字亦季，安丰(今东台)人，沈守能子。聃开少孤，与两兄事母至孝。同里王大成、王大经、吴嘉纪，皆以诗文相尚，聃开与之颉颃，号“东淘四逸”。沈聃开能诗且能画，曾画枯木寒山图扇页。著有《汲古堂诗存》。