沈鸿柏(1873～1950年)曾用名林海秋，清同治十二年(1873年)生于泉州市区清军驿。幼随父迁寓厦门禾山，弱冠南渡马六甲。在柔佛东甲垦荒千亩，种植硕莪。19世纪末响应陈齐贤、林文庆倡议，与闽侨李俊源、曾江水等在马六甲亚沙汉创设联合马六甲胶园，嗣又与曾国办、邱仰峰等合办志成发土产公司，自创明新印务公司，并将硕莪园改为胶园，成为马六甲殷商。

甲午战争后，鸿柏在马六甲亚沙汉组织救国十八友团体，成为马来半岛南部"反清复明"领袖，并出任马六甲洪门会长。孙中山南来宣传革命，委鸿柏为中国同盟会马六甲分会主盟人(后改为支部长)。鸿柏积极宣传革命，发展组织，筹款赞助孙中山革命。民国成立后，发动筹募国民捐，募款10万元汇回祖国慰劳革命将士。袁世凯复辟帝制，他呼吁讨伐。中华革命党成立，他任马六甲支部长。二次革命失败，他设法安置逃亡马六甲的革命志士。此后，先后出任中国国民党驻马六甲支部长，国民党驻南洋英属总支部指导员兼侨民科长，创办马六甲第一份华文报《侨民周报》，保送华侨青年回国投考黄埔军校和参加北伐。民国17年(1928年)，济南五三惨案发生，倡组筹赈会，推曾江水为主席，自以副主席主持一切，筹款20万元赈济被日军无理杀害的外交官及群众。民国20年，国民政府委任他为侨务委员会委员，作为马六甲华侨代表出席在南京召开的国民党第四次全国代表大会。

他先后发起创办马六甲培风学校、培德女校和平民学校，出任三校董事会组成的学务委员会主席。发起创办马六甲中华总商会、马六甲晋江会馆等一系列社团。历任马六甲中华商会副会长、会长，马六甲晋江会馆总理、名誉主席及监察委员会主席，寄庐俱乐部主席，厦门华侨公会名誉会长，星洲南洋沈氏公会名誉会长，马六甲沈叶尤宗祠名誉族长，马六甲福建会馆协理、名誉主席及监察委员会主席，以及广州岭南大学、华侨学校和武汉大学、泉州培元中学、厦门厦南女校等校董事，并曾积极为泉州开元慈儿院筹募经费，在马六甲置院产。

1936年，鸿柏退休息隐家园，仍兼多家社团名誉职务。1950年6月8日，在马六甲病逝。