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内容简介

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图书信息

作　者：钟祥瑜等编著出 版 社：人民出版社

出版时间：2009-11-1

版　次：1

页　数：178

字　数：180000

印刷时间：2009-11-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787010084251

包　装：平装

内容简介

本套丛书以学科为轴分为10册。它们分别是：动物、植物、天文、地理、物理、化学、体育、人体、医疗卫生、常识，内容丰富，涉及面广。每一册书都用300个简单明了的问题贯穿起来，一问一答的形式，开门见山。这样大家一看目录就知道有没有自己想要的知识。我们的问题设置尽量贴近农村百姓生活，语言追求大白话，让大家看着不那么揪心，比较舒坦。例如，常识一册里，里面的问题多是贴近大家生活的小问题，“为什么会出现水土不服”、“冬天怎么洗澡才健康”、“水井的水怎么保持干净”，看似简单的问题却和大家的健康息息相关，可以说是小中见大，这也是本丛书编写的理念之一。本丛书以服务农民为主要对象，从农村经济和农民需求出发，普及农村日常生活、生产的各类科普知识，想做到让农民朋友看得懂、学得会、用得上，既能够针对农村特点，也能够符合农民的阅读理解水平。我们还有一个愿望，就是在这些科普问答中，大家能够学会用科学的思维来思考发生在身边的事情，改变一些不利于大家身心健康、经济发展的生产方式和生活方式，享受到科普知识的美妙。

目录

1.为什么夏末秋初要多吃梨？

2.为什么有的蔬菜、水果切开或削皮后会发黑呢？

3.为什么洋葱的气味会让人流泪呢？

4.鸡蛋为什么会变坏呢？

5.怎样识别鱼、肉的好坏呢？

6.维生素是什么？

7.为什么吃“烧烤”会对人体健康产生危害？

8.红薯的食用价值有哪些？

9.为什么不能生吃鸡蛋？

10.为什么不能经常食用腌制类食品？

11.人为什么不能多吃盐？

12.为什么不能用化肥袋子装粮食？

13.为什么在饮食中要多吃蘑菇？

14.为什么香肠久存后吃会危及生命？

15.为什么不能用塑料袋装热的和油性的食物？