邵珠坤，男，汉族，工种：烹饪 专业工龄：17年，初中文化，1989年参加工作，高级技师。

现任济南长城大厦厨师长。

2001年中国国际美食节大赛荣获金牌

2003年龙展鲍翅被评为山东省济南市名菜点

2004年被山东省烹饪协会评为中国鲁菜烹饪名师

2004年中国国际美食节大赛荣获铜奖

2005年江北饮食文化节中华鲁菜创新大赛荣获热菜双金奖。