材料：
浦鱼 1块
蒜、葱、剁椒、指天椒 适量
腌料：
咖喱粉 1小汤匙
蒜、葱、香茅（剁碎）辣椒湖、麻辣酱
1.材料：浦鱼- 1块。
2.腌料：
蒜，葱，香茅（剁碎）辣椒湖，麻辣酱，咖喱粉，-1小汤池
3.鱼洗净，两边抹上腌料，最后抹上麻辣酱腌制，有鱼皮的朝下。
4.腌制个半3个小时左右。 （我腌制过夜）
5.鱼腌制隔天后取出，预热烤箱。
6.把鱼放上烤网上，开上下火烧烤 180-200度，30分钟，每10分钟把鱼翻转（那样鱼才烧烤的均匀哦）
7.这时候可以煮汁料，腌制鱼时会有留下一些腌制料不要倒掉哦，锅下少许油烧热，下蒜葱，剁椒，指天椒爆香再下一小汤池辣椒湖 和麻辣酱和早前腌制剩余的汁煮滚即可。