上灶，是座极为古老、偏僻、崇山峻岭的小山村。

上灶围是一座小围，围屋位于龙南县夹湖乡三门村小溪河北岸，是一座2层楼房砖木结构的封闭式方形土建筑，长约25米，宽约21米，占地约525平方米，围内巷巷相通，围屋依山而建，屋边有一口水井，围背树木茂盛。

此座围屋是夹湖朱姓的始居地，建于明代宣德三年（1428年），朱氏、杨聪、吴受兄弟同时从福建长汀迁入此地，至今22代，三门村朱姓人家都是从上灶围分出的。现仍有16户，70多人在此居住。

朱姓祖堂基本保持完好，门楼已重修，房屋基本完好。其建造结构为赣南客家围屋“口”字形围屋。