原料：

薯球400克、骨头高汤1000克、番茄酱2勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、百里香1根可（香草可省略）。

做法：

1、薯球对切，备用。没有现成的薯球，用去皮的土豆切块也可以。

2、骨头高汤，调入番茄酱，加入薯球，大火煮开。

3、转文火煮到薯球软烂。

4、最后调入盐、胡椒碎、百里香，调味即可。