介绍

上品源蓝莓果汁是采用长白山野生蓝莓为原料，精选长白山海拔1500米以上苔原带天然野生蓝莓。无任何污染。采用国际先进技术和独特的传统工艺精制而成，口感醇厚。醇和绵软。果香浓郁，是果汁上品、佳品。蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高钙、高锌、高铁、高维生素果实。特别是其所含的超氧岐化酶和花青素是普通水果所不具备的。号称“果汁饮料之王”。

蓝莓知识

蓝莓又名越橘俗称都柿果，属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。 蓝莓果实平均重0.5-2.5克，最大重5克，果实色泽美丽、悦目、蓝色并披一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。 蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，

这种蓝色浆果，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓为野生浆果中的极品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，是上等的保健食品，风靡欧美各国，备受人们的推崇和喜爱。蓝莓是真正的绿色食品, 根据美国 Tufts 大学的分析，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，如高丛蓝莓每100克果实中花青素含量达到数百毫克。蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果实的蓝色来自于高含量的花青素物质。 在20世纪90年代，蓝莓的保健作用已被证实并广泛接受。据美国、日本、欧洲科学家研究，蓝莓果实具有明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆等等许多药用价值。 ① 消除眼睛疲劳，增加视力。每天食用40-50克越桔鲜果，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。 蓝莓中含有一种称为花青素的活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充花青素解决视疲劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源。(花青素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速“视紫质”再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是十分重要的。) ② 对由糖尿病引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之后，血糖值就降到正常值了。 ③ 增强心脏功能。蓝莓的果胶含量很高，而根据许多研究的显示，果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇，减少得冠状动脉疾病的几率，进而预防心脏病发作及中风。 蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。而热量只有80个卡路里。 ④ 抗癌，尤其是对直肠癌有效。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症（Folic acid预防子宫颈癌等），减低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老化， ⑤ 预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。 科学发现，自由基与100多种疾病有关，包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症。如果解决了自由基对人体的侵害问题，那么人体的细胞就可以真正自由成长,人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,提高抗氧化抗自由基能力将为人们增寿、活到百岁以上提供了更多的机会与可能。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。 蓝莓还具有杀死感染性大肠菌的特质，更可帮助控制腹泻不止，因此一向是欧美治疗腹泻的老偏方。此外，它还能增强对传染病的抵抗力。 ⑥ 抗动脉硬化和血栓形成的作用。正是由于越桔的营养及药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 在日本和美国都将蓝浆果列于抗癌食品的首位。

蓝莓市场介绍

蓝莓，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，近3年来，国际市场价格从每吨2600美元狂升到每吨4500美元。 这个产业，在市场上悄然兴起，全球总产量只有24万吨，还不及需求量的1/2。这种小浆果就是蓝莓。据国家相关食品部门信息透露，中国蓝莓市场现价值高达2000亿以上，蓝莓果汁相关饮料产品市场潜力也超过千亿。目前含有蓝莓浆果的加工产品售价虽高达柑橘8倍以上，仍然供不应求，特别是在欧美等发达国家，在亚洲的蓝莓浆果消费大国日本，自1976年开始推广栽培后，目前每年日本国的总产量为558吨左右，全部供本国消费，市场占有率约1/5，已形成全日本国水果饮料市场的最大新型产业。

在中国，蓝莓果汁产品将在3年内成为中国最具发展潜力的营养饮料之一。　引领中国蓝莓时代健康消费观念　世界蓝莓果汁市场蓬勃发展，中国蓝莓果汁市场也正风声水起，数千亿的商机正等着我们每一个人。

上品源宗旨

致力于推动中国蓝莓产业向更完善、更多元化方向发展，并跻身于国内蓝莓产品最全面、服务最强大的知名果汁品牌之列。

着力于打造适合中国人饮用的健康，时尚产品，引导国内蓝莓产品健康消费。并专注于交易模式及技术的推陈创新和加快中国蓝莓产品专业化、系统化、多元化进程；立志于建设为“立足东北、影响全国、放眼全球”的知名品牌