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企业介绍

企业简介

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司是一家著名的餐饮连锁企业，曾获得过非常多的荣誉，继被评为“上海市著名商标”之后，又被评为“上海名牌”。旗下有2家大酒店，4家快餐连锁店，1家食品加工厂。

鸿瑞兴的旗舰店坐落于上海体育场内，营业面积达3000余平方米，总体经营特色为“姑苏面点，海派行菜”，装修环境为江南园林风格。菜肴品种繁多，实价酬宾，从家常小炒到海鲜鱼翅，一应俱全，满足了不同层次的消费者需求。一楼以经营“姑苏面点”为主；二楼大厅以“海派行菜”见长，大厅宽敞明亮，备有中心舞台，音响设备；三楼设有包房二十余间，包房名称以“苏州名园”与“杭州十景”命名，顾客在就餐的同时，既可品尝到精良的美食，更可感受到深深的文化氛围……。

鸿瑞兴普陀店位于长风公园旁，营业面积1000多平方米，在曹杨地区久负盛名。

鸿瑞兴的连锁面馆更是以其古朴典雅的中式装潢、价廉物美的大众点心而闻名沪上。从4元一碗的‘葱油开洋面’到39元一碗的‘蟹粉面’,几十余例品种任由挑选，‘招牌小笼’,‘招牌汤包’、各式花点应有尽有，可满足不同喜好消费者的需要。

鸿瑞兴面馆里有两款经典招牌面，招牌焖蹄面和招牌焖肉面，非常的好吃，面汤也有两种，分红汤和白汤，是由大厨精心熬制而成，用半人高的大桶，里面放上鳝丝、鱼骨等多达十几种的吊汤用料，再大火熬制十几小时，红汤呈亮红色，白汤呈奶白色，汤的味道绝对鲜美。

鸿瑞兴快餐连锁店里卖的很多东西都是由我们自已的食品加工厂制做而成，再当天配送到各家门店，在保证质量的同时也保证了新鲜程度。

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