商业用秤是符合中准确度要求和国家计量法规规定的相应检定要求，能用于商品贸易结算和贸易管理的各种秤的总称，例如零售秤、计价秤、邮政秤、运费秤、重量价格标签秤（即条形码计价秤）等。它们可以是机械秤，也可以是机电秤或电子秤，但新制的以后者居多。根据国际法制计量组织（OIML）的要求，当商用秤用于直接向公众售货时，应具有双面标尺或双面显示功能，即示值（如质量、单价、售价、总价等）不仅面对卖方，还须面对买方，以确保公平交易。