汕头市农业科学研究所系汕头市政府直属的农业科研事业单位， 广东省（汕头）区域性农业试验中心依托单位，广东省第一批非营利性科研机构。先后被确定或授予“国家蝴蝶兰栽培标准化示范区”、“全国科普教育基地”、“全国农业旅游示范点”、“广东省现代农业园区”、“广东省十佳科普教育基地”、“广东省青少年教育基地”等依托单位或称号。现在职员工 153 人，其中硕士研究生 4 人、本科 57 人，科技人员 77 人（包括高级职称 16 人，中级职称 24 人）。拥有土地面积 22.3 公顷 ，其中试验场地 8 公顷 。已建成 4500 ㎡ 的科研楼和年生产能力 500 万苗的植物组织培养生产线；建有玻璃温室、薄膜温室、遮荫大棚等设施 25000 ㎡ 和海拔 800m 的高山花卉基地 10000 ㎡ 。主要承担国家、省、市农业种植业科技项目的试验研究，主攻方向是水稻、花生和花卉优良品种引进、选育、推广和标准化栽培技术的研究与示范；植物组培快繁技术研究开发、农业科普旅游等工作。

“十五”以来，汕头市农科所共承担各级项目 96 项，其中部级 7 项、省级 33 项，育成并通过国家、省农作物品种审定的花生、水稻、花卉等新品种 29 个，获得各级科技成果奖 20 项，其中省部级 9 项、市级 11 项，科技成果 100% 推广应用，累计推广种植面积约 2900 万亩，新增社会经济效益逾 26 亿元。 目前，花生育种继续保持国内先进水平；杂交水稻育种达到国内籼型杂交稻育种先进水平；蝴蝶兰育种进入全国先进水平行列。建成了集新品种选育、组培工厂化育苗、标准化生产技术研究、示范推广与开发经营于一体的蝴蝶兰研发基地；率先在国内大陆地区构建了蝴蝶兰育种体系；育成 7 个具有自主知识产权蝴蝶兰新品种，并通过广东省审定，制订颁布实施蝴蝶兰省市地方标准 7 项，已完成 2 项国家标准的起草、审查和报批工作，构建了国内大陆地区首个包含蝴蝶兰种苗生产、产品销售等在内的蝴蝶兰技术标准体系。

汕头农业科学园始建于 1997 年，与农科所实行“一套人马，两块牌子”。现已建成科技英才雕塑廊、科普画廊、奇花异果园、荫生植物园等十八个生态功能园区，并配有多媒体电教室、学生植物组培实验室、学生劳动实践基地等设施。自 2000 年元旦正式对外开放以来，共接待游客近 200 万人次，其中学生团体近 60 万人，取得了较显著的社会效益和生态效益， 2009 年被命名为“全国科普教育基地”。