“陕椒2001　”由西北农林科技大学园艺学院和宝鸡市农业技术推广中心合作选育。以育种材料“黑红椒”作父本，以栽培品种“8819”线椒作母本进行杂交，后经过连续6代的系统选择，于1998年从中鉴定筛选出B系，1999－2001年在陕西省不同线椒生态区进行区域试验，2002年2月通过陕西省农作物品种审定委员会审定，并正式命名为“陕椒2001”。品种特征特性如下：　线椒新品种“陕椒2001”株型圆紧，茎杆粗硬，根系发达，株高55－65cm，株幅30－40cm，叶片较大，叶色深绿，平均主茎叶片大小10.7cm×5.0cm,叶绿素含量4.794mg/dm2，第13－14节开花结果，结果集中，果实簇生，每簇3－6个，果实为粗线型，长13.4cm,粗1.28cm，生物学成熟果鲜红发亮，单株平均结果数40个左右。此品种长势健壮，较抗衰老，病毒病主要为（CMV和BBWV）感病率较对照（8819）降低23.5个百分点，对炭疽病和疫病也有较强的抗性。该品种耐肥性较强，具有良好的丰产潜力，区试结果表明，平均产量比对照增长26.57%；熟性较早，开花期和果实成熟期分别比对照早5－6天和3－4天。