山楂山药鲤鱼汤】

配方： 鲤鱼1条（约300克），山楂30克，淮山药30克。

制法： 鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。

功效： 补脾益气，活血化瘀。

用法： 饮汤食肉，佐餐食用。