制作材料：

做法：

健康提示

制作材料：

主料：甲鱼1000克

辅料：麦门冬15克,山楂15克

调料：姜10克,胡椒2克,盐5克,味精2克

做法：

将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。

健康提示

1. 滋阴清热，益气活血。

2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。