山寨大闸蟹 - 简介

山寨大闸蟹 - 辨别

山寨大闸蟹 - 简介

山寨大闸蟹来自行业协会的消息，阳澄湖大闸蟹不会在2011年9月17日前出水，目前市面上所谓的“阳澄湖大闸蟹”全是冒牌货。

在京深海鲜市场看到，已经有不下10家店铺提前开售“阳澄湖大闸蟹”。而在双井附近的一家专卖店里，老板还专门拿出“防伪标识”给记者看，上面印着一串“验证身份”用的400电话号码。

山寨大闸蟹 - 辨别

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示，北京有300多家阳澄湖大闸蟹专卖店，其中有些确实已经开卖，但这些只能说是“山寨”蟹。正宗的阳澄湖大闸蟹必须满足三个条件：开捕的时间必须在9月17日之后；必须经过苏州相关部门现场查验合格；检验合格后在产地指定地点戴上“防伪戒指”再上市。真正的查询电话是95105581和051265735581，如果出现400、800开头的查询电话，可断定是冒牌货。