菜谱名称
烹制材料
烹制工艺
菜品功效
山药枸杞蒸鸡
肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇25克,笋片25克,调料适量。
1、将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;
2、将北芪、党参、山药、枸杞、水发香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
具有补脾益肾的功效
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