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词条 山药枸杞蒸鸡
释义

菜谱名称

山药枸杞蒸鸡

烹制材料

肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇25克,笋片25克,调料适量。

烹制工艺

1、将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;

2、将北芪、党参、山药、枸杞、水发香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

菜品功效

具有补脾益肾的功效

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更新时间:2024/11/16 4:35:42