准备材料:
详细做法:
龙眼肉、山药、枸杞子、百合、陈皮、水鸭肉
1、水鸭肉700g,山药浸泡后洗净,其它配料分别清洗干净。
2、将3000g清水倒入洗净的煲内,将煲置于炉上,煮沸
3、将水鸭肉和配料倒进煲内大火煮沸。
4、改用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可。
5、煲好后,除去药渣,加入适量油、盐调味即可食用,可供3-4人食用。
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