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词条 山药芡实瘦肉粥
释义

做山药芡实瘦肉粥的材料

主料:粳米100克 山药(干)100克 芡实米50克 猪肉(瘦)150克

调料:大葱5克 盐2克

山药芡实瘦肉粥做法

1. 芡实洗净,用冷水浸泡回软

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分,备用

3. 将山药冲洗干净,削去外皮,切成丁块

4. 猪肉漂洗干净,切成丁块

5. 取锅加入约2000毫升冷水,下入粳米、芡实,用旺火烧沸

6. 搅拌几下,改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁

7. 续煮至粥成,最后加入盐调味,即可盛起食用.

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更新时间:2025/1/14 11:57:49