原料：山药250克，玉米100克，杏仁100克，白糖

制法：

1．杏仁去皮炒熟，切成米粒大小。玉米炒熟，研成粉末。山药洗净去皮，切成丁。

2．将山药丁放入锅内，加适量水煮熟，投入杏仁粒、玉米粉同煮，加入适量白糖煮沸片刻即成。