作 者：胡庆华，杨占国编
丛 书 名：出 版 社：科学技术文献出版社
ISBN：9787502367824
出版时间：2011-02-01
版 次：1
页 数：169
装 帧：平装
开 本：大32开
所属分类：图书 > 科技 > 农业
《山药无公害栽培与加工技术》对山药无公害种植技术进行了全面阐述，主要内容包括山药栽培环境条件的选择、各类栽培品种、栽培管理技术、无公害病虫害防治技术、储藏加工技术等，内容全面，资料翔实，科学性、实用性强，适用性广，可供广大农民、农业产业化经营者、农业科技人员、农业院校师生阅读参考。