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词条 山药瓤苹果
释义

材料:

新鲜苹果4个,太子参25克,糯米60克,淮山药25克,瓜条150克,蜜樱桃150克,冰糖250克,茴仁20克,花粉15克。

做法:

苹果去皮,从蒂部揭盖挖去核;太子参、花粉、山药择洗净,烘干研成细末;苡仁、糯米蒸熟,樱桃、瓜条切成细粒。除苹果外,以上各物共拌和均匀,瓤入苹果中,上笼蒸至熟透,取出。将冰糖加水熬化,淋于苹果上即成。

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更新时间:2024/11/15 9:22:52