基本信息
材料
调味料
制作方法
菜谱类别:家常菜谱
菜谱主料:山药1段 桔皮5片 紫苏叶2片
食谱辅料:砂糖 1大匙
山药1段 桔皮5片 紫苏叶2片
砂糖 1大匙
作法一 先将桔皮削下薄皮後,切成细丝,放入锅中与砂糖混和後,以小火煮至黏稠状成为桔酱备用
作法二 再将山药洗净削皮,切成四方形薄片备用
作法三 并且将紫苏叶洗净後,切成细丝,用纸巾擦乾散成细条状备用
作法四 最後将山药片涂抹上桔酱,再依序叠上山药片与桔酱,以牙签固定後,放上紫苏叶丝就完成
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