材料(主料: 调料:)
做法
肥牛50克、胡萝卜半根、山药150克
浓汤宝(牛肉汤)、水750毫升
1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用
2、胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3、汤锅加入三碗清水,约750ml
4、清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅
5、放入切成滚刀块的山药
6、再放入刻好的胡萝卜花片
7、盖上锅盖,中火煮约5分钟
8、打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用
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