原料：山药 15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。

做法：粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒 干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。

功效：有滋补肝肾的功效。