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词条 山药蛋煲瘦肉
释义

主料:

猪肉(瘦)300克,山药100克

辅料:

枸杞子10克

调料:

姜4克

做法:

1.瘦肉洗净切大块,沸水烫过备用。

2.山药去皮切块,枸杞洗净;姜洗净切片。

3.将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内,加足量水,小火煲约3小时即可。

小帖士:

健康提示:

此汤具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、强健脾胃、滋肾固精、敛虚汗及止泻之功效。

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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更新时间:2025/3/4 0:38:55