主料:山药100克 粳米50克
辅料:陈皮15克 荔枝8克 五味子3克
调料:白砂糖30克
1.将山药去皮,切成薄片
2.粳米淘洗干净
3.山药片与陈皮、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥
4.加白糖调味即成.
健康提示
1. 补益心肾,安神益智.
2. 山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用桂圆,古人称之为益智果,是治失眠健忘的补品荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动.
3. 此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用.尤其适宜中老年脑力劳累者食用.