材料:
做法:
小贴士:
功效:
山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g
1.将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。
2.取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。
1.山药不耐煮,煮久了会失去口感。
2.百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30∼40分钟,再与山药同煮。
山药:清热,解毒,降血糖,助消化,止泻,祛痰。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
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