原料
步骤
为何叫山君菜呢，一般的说法就是此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如山君一般，没法招架。不外，这辣也辣得过瘾，所以称为山君菜~~
青椒，大葱，黄瓜，香菜，小虾皮
1：把青椒，大葱，黄瓜，喷鼻菜洗净
2：将以上材料改刀，个中留意山君菜的传统切法是先用刀拍一下菜，再切~
3：所有材料同小虾皮放入面酱拌匀即可~~
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