山东省粮油交易中心（济南国家粮食交易中心）隶属山东省粮食局，属国家粮食局重点联系市场，是山东省人民政府重点扶持的大型区域性现代化粮食综合交易市场，辖山东省粮油信息中心和山东谷丰粮食储备库。主要从事政府储备粮、最低收购价粮、陈化粮等竞价交易业务。目前中心有正式员工20名，其中国家级竞价交易师三名。拥有300平方米的电子交易大厅，设有200个席位，配备国内较先进的主机房和150台电脑，开设了金粮网和山东省粮油交易中心交易网两个专业网站。具备完善的粮食交易、信息服务、电子商务、履约协调、资金结算、客户服务等多项功能，是山东境内最大的国有粮食交易市场。

中心坚持“以人为本，诚信互利”的宗旨和“公开、公平、公正”的交易原则，为广大客户构建全方位粮食物流交易平台，提供优质高效的服务。先后成功地举办了中央、省、市级储备粮竞价采购销售、陈化粮竞价销售等多场次交易会,积累了丰富的粮油竞价交易工作经验。2006年12月28日成功实现了与国家粮油交易中心和安徽市场(主会场)等多市场联网的国家最低收购价粮食统一竞价销售和网上交易,承办各类粮食交易会达80余场次，交易总量500余万吨，成交金额90余亿元，创造了良好社会效益和经济效益。

随着粮食流通市场化进程的改革，中心秉承“做大做强省粮油交易中心、发展山东粮食大物流”的目标，正逐渐发展壮大成为一个集粮油交易、信息、物流、储备、质检等为一体的多功能现代化的大型粮油综合交易市场。

山东省粮油交易中心位于济南市的商贸及政治文化中心——历下区，环境优美，交通便利。竭诚欢迎各界新老朋友前来洽谈业务合作和信息交流。