山东建筑工程学院大学生沂蒙情协会成立于2001年12月，以“用我们的眼睛关注沂蒙，用我们的知识丰富沂蒙，用我们的真情和双手托起沂蒙”为宗旨，主要开展“情系沂蒙，奉献爱心”系列活动，以传承沂蒙精神、丰富校园文化、开拓大学生视野为己任。连续三年被评为学校A级（最高级）社团，所创建的“蒙山沂水”网站颇受省内外人士关注。

协会以打造“精品品牌”活动为发展方向，开展的暑期社会实践活动，连续两年得到校级以上奖励。其中，2003年被评为“团中央全国百支重点团队”，实践成果中获省级一等奖、三等奖各一名；2004年组建两支社会实践团队，均被评为校级“三下乡”社会实践优秀服务队（全校共16支），其中一支荣获省级“三下乡”社会实践优秀服务队荣誉称号（全省共7支）。

其他日常特色活动还有：“爱心之旅—365”、“沂蒙风情展”、“鸿雁传情，爱心捐助”、“沂蒙文化知识讲座”等，多次得到山东卫视、山东人民广播电台、《齐鲁晚报》等多家省级媒体的宣传报道。