| 词条 | 沙锅黄豆炖羊肉 |
| 释义 | 做沙锅黄豆炖羊肉的材料主料:羊肉(后腿)500克 辅料:大豆200克 调料:盐8克 姜10克 大葱15克 沙锅黄豆炖羊肉做法1. 黄豆洗净,用温水略泡 2. 羊肉洗净,切成3厘米见方、2厘米厚的块 3. 羊肉放入锅内,加水略烫,捞出洗净 4. 葱切段 5. 姜切片备用 6. 黄豆、羊肉放入沙锅内,加入适量清水,放入葱段、姜片,用大火烧沸 7. 撇去浮沫,转小火慢炖 8. 把快酥烂时加入适量精盐,炖烂即成. |
| 随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。