一味食物的食谱。

材料：

无骨牛小排200公克，洋菇3朵，红甜椒3片，黄甜椒3片，牛头牌烧烤酱3大匙，孜然粉1大匙，米酒1大匙

做法：

1.牛肉洗净切成四方块，洋菇洗净去蒂，红甜椒、黄甜椒洗净去蒂及籽后切方片备用。

2.将作法1材料间隔串成串备用。

3.将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。

4.将作法2肉串放入烤架上，四面均匀抹上作法3烤酱，再重复抹酱并翻烤约2分钟即可。