材料：

羊仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。

做法：

羊仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与羊仔骨拌和备用。开蒸锅，放下羊仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可。