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词条 沙茶酱炒海蟹
释义

原料

小海蟹

蒜末

食用油

沙茶酱

盐。

做法

1、海蟹过一下清水。2、 处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。3、蒜去皮剁碎。4 、炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变黄。 5 、下蟹肉翻炒,加入一勺沙茶酱。6 少许的盐炒匀,放入带蟹膏的壳,下适量的水,煮至蟹全部熟透后出锅即可。

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更新时间:2025/3/20 15:55:31