食材明细
制作步骤
主料: 白蛤适量
配料: 葱适量 姜适量
辅料: 食用油适量 沙茶酱适量 盐适量 淀粉适量
1.白蛤搓去外壳泥沙。
2.葱姜切末。
3.炒锅下油,爆香葱姜末。
4.下白蛤翻炒,下一勺沙茶酱。
5.淀粉加水兑成水淀粉待用。
6.白蛤不停翻炒至全部开口后盛出。
7.锅里汤汁倒入水淀粉。
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