主料：

辅料：

调料：

方法：

健康提示：

食物相克：

主料：

猪脊骨500克,菠菜100克

辅料：

北沙参12克,石斛12克,茯苓12克

调料：

大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克

方法：

1.将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。

2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。

3.将菠菜择洗干净，切段，放入汤中煮沸，加入精盐、味精、葱花调好味，即可出锅装盘上桌。

健康提示：

此汤具有滋阴润燥、祛痰止咳的功效。

食物相克：

北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

石斛：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。