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词条 沙参银耳蛋羹
释义

材料

北沙参15克,银耳15克,鸡蛋2个,冰糖适量。

做法

北沙参切片,银耳浸泡洗净,入沙煲中同煮。先用大火浇沸,再用文火煲1小时,嗑入鸡蛋,加入冰糖搅拌均匀,煲至蛋熟即可。

经常服食。

用途

滋阴清热 养胃生津 补肾强心 燥热 咽干喉痛 声音沙哑 口渴

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