沙参桃仁牛尾汤的材料：
沙参桃仁牛尾汤的做法：
主料：沙参100克、核桃仁50克、牛尾500克。
调料：料洒、盐、鸡精。
1、将沙参洗净，用温水泡软，切成段核桃仁用温水泡软去衣；牛尾洗净，斩成小段焯水过凉备用。
2、沙锅内放入适量清汤，放入沙参、核桃仁、牛尾段、料酒，大火烧开后转小火慢煲2小时，加入盐和鸡精即可。
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