胚有一个子叶(种子叶)，通常叶片窄、长、叶脉平行，无叶柄，叶鞘包卷，无叶舌，茎三棱，通常空心，无节。主要发生在水稻田。它的种类多，数量多，危害重，农业和化学药剂难以防除。

莎草科杂草主要有：香附子、水蜈蚣、异型莎草、日照飘拂草、水莎草、碎米莎草、红鳞扁莎、牛毛草、萤蔺、扁秆藨草、日本藨草（三江藨草）等。