菜系及功能:补肾食谱

桑螵蛸芡实鸡肾汤原料:鸡肾6个，桑螺蛸15克，鸡内金10克，芡实30克，红枣4粒。

桑螵蛸芡实鸡肾汤的做法:

①取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净；桑螵蛸、芡实洗净；红枣去核，洗净。

②把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

桑螵蛸芡实鸡肾汤功效:固肾缩尿。