菜系及功能:补肾食谱

桑螵蛸猪肚汤原料:猪小肚2个，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山药30克，生姜4片。

桑螵蛸猪肚汤的做法:

①猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用；桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。

②全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l一2小时，调味供用。

桑螵蛸猪肚汤功效:补肾缩尿。