材料:
做法:
牛奶250ml,杏仁粉60g,白砂糖60g,鱼胶粉3g,桑葚果酱适量。
1.鱼胶粉加适量冷开水泡胀。
2.牛奶中加入白糖煮沸。
3.将杏仁粉加入煮沸的牛奶中,盖上铝箔,焖5min。
4.将杏仁牛奶过滤,趁热加入泡胀的鱼胶粉,拌溶。
5.杯中舀入适量桑葚果酱,倒入做好的杏仁奶,稍微搅拌,入冰箱冷藏即可。
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