原　料:

操　作:

原　料:

桑葚酱、牛奶、西米。

菊花模、打蛋器。

操　作:

1.桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀；

2.牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀；

3.处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀；

4.然后用勺子倒入菊花模，8成满即可；

5.加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀；

6.将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。