词条 | 橙花醇A |
释义 | 【中文名称】橙花醇A 【英文名称】nerol 【结构或分子式】 分子结构: 双键C原子以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子以sp3杂化轨道形成σ键。 【密度】0.877~0.891 【熔点(℃)】低于~1.5 【沸点(℃)】226~227 【折射率】1.462 【性状】 无色液体,有玫瑰和橙花的香气,比香叶醇柔和和优美。 【用途】 存在于橙花油、玫瑰油等中。是一种贵重的香料。用于配制玫瑰型和橙花型等花香香精。 【制备或来源】 可由香叶醇与氢碘酸作用而制得。 |
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