| 词条 | 三鲜虾皮生煎包 |
| 释义 | 三鲜虾皮生煎包食材胡萝卜20g、洋葱30g、虾皮20g、流星包菜30g、油、盐、十三香、鸡精 三鲜虾皮生煎包做法1、面粉加入酵母粉和水和成面团放置4小时以上充分发酵 2、发酵至两倍大 3、将胡萝卜切碎丁，流星包菜切碎丁，虾皮切碎，洋葱切小丁备用 4、放入调味料及少许食用油 5、搅拌均匀备用 6、取干面粉少许备用 7、将发酵好的面团取出揉搓光滑放置一会儿 8、将面团按需要分成小剂子 9、用擀面杖擀成小饼状 10、像包饺子一样包好备用 11、取少许干面粉加入充足的水调成面粉水备用 12、电饼铛预热，涂抹上一层油后，将包好的包子一个个码放上去，将调好的水淀粉倒入，盖上盖子调制双面烤功能 13、烤至加入的水淀粉收干 14、两面焦黄即可，无需翻面哦 |
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