制法

食效

制法

三文鱼250克、菠菜200克，黄油1块，鸡蛋1个，洋葱半只，淡奶油、盐、味精、姜汁适量。先将波菜洗净榨汁，备用，同时，将三文鱼洗净后，切成薄片，用盐，味精，生姜汁，鸡蛋清，水淀粉腌制5分钟，待用；然后将锅坐火上，入内，炒香后，加入淡奶油和菠菜汁和一点点盐，旺火煮开后，放入三文鱼片，加点味精，即可食用。

食效

此汤具有消除面部皱纹，使人发出青春和活力的功效。