三丝鱼翅羹的制作材料:
教您三丝鱼翅羹怎么做
主料:草鱼肉50克,笋块50克,散鱼翅100克,火腿,香菜各适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
1.草鱼肉打片成丝,火腿蒸烂打片切丝,笋块切丝。
2.锅中放入高汤、原料(香菜除外),调味,烧开,勾芡后撒上香菜即可。
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